| Говядина, шея, стейк Чак-ай, только мясо | 150 г |
| Картофель | 230 г |
| Морковь | 34 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 11.2% | 1949 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.1% | 4308 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 17.6% | 1257 г |
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 18.9% | 1168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 14.67 мг | 500 мг | 2.9% | 6.4% | 3408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 15.8% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.16 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 12658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 34.9% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 13.4% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2453 мг | 20 мг | 6.2% | 13.6% | 1606 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.38 мг | 2500 мг | 8.4% | 18.5% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 8.84 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 11312 г |
| Кремний, Si | 13.071 мг | 30 мг | 43.6% | 95.8% | 230 г |
| Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% | 6.4% | 3478 г |
| Натрий, Na | 15.11 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.6% | 8604 г |
| Сера, S | 44.35 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.7% | 2255 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 13.8% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 17.36 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.8% | 13249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 7.7% | 2830 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.523 мкг | 10 мкг | 15.2% | 33.4% | 657 г |
| Литий, Li | 18.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 6.8% | 3273 г |
| Медь, Cu | 57.02 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 12.5% | 1754 г |
| Молибден, Mo | 2.614 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.1% | 2678 г |
| Никель, Ni | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.641 мкг | 55 мкг | 6.6% | 14.5% | 1511 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.6% | 8398 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 11.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 1.4548 мг | 12 мг | 12.1% | 26.6% | 825 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с мясом говядины составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».