| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Рисовая мука диетическая (Жарка) | 50 г |
| Ветчина, рубленая | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.1 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 6.5% | 510 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 13.5% | 248 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 6.6% | 509 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 5.2% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 83.29 мг | 500 мг | 16.7% | 5.6% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 3.7% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.8% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.524 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.861 мкг | 3 мкг | 28.7% | 9.6% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 3.4% | 990 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.163 мг | 15 мг | 21.1% | 7% | 474 г |
| Витамин Н, биотин | 7.046 мкг | 50 мкг | 14.1% | 4.7% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1006 мг | 20 мг | 20.5% | 6.8% | 488 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.58 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 366.93 мг | 1000 мг | 36.7% | 12.2% | 273 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 1.9% | 1715 г |
| Натрий, Na | 484.04 мг | 1300 мг | 37.2% | 12.4% | 269 г |
| Сера, S | 155.51 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.2% | 643 г |
| Фосфор, P | 282.4 мг | 800 мг | 35.3% | 11.8% | 283 г |
| Хлор, Cl | 527.64 мг | 2300 мг | 22.9% | 7.6% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 2.4% | 1370 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.2% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 9.8% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Медь, Cu | 51.38 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.7% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 2.546 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.2% | 2749 г |
| Олово, Sn | 2.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.593 мкг | 55 мкг | 28.4% | 9.5% | 353 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21243 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 1.861 мг | 12 мг | 15.5% | 5.2% | 645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.912 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.421 г | ~ | |||
| Пролин | 1.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.686 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.472 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.434 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.982 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.67 г | min 16.8 г | 39.7% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.6% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные бризоли составляет 300,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».