Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре брокколи шпинат 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре брокколи шпинат 2021

Вода, бутилированная, в общем 700 г
Брокколи (Варка без слива) 400 г
Шпинат (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре брокколи шпинат 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.1% 1514 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 7.7% 2179 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 7.299 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 8.6% 1946 г
бета Криптоксантин 0.292 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 409.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 8.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 17.248 мкг 400 мкг 4.3% 7.2% 2319 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 12.81 мг 90 мг 14.2% 23.8% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.344 мг 15 мг 9% 15.1% 1116 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7299 г
Витамин К, филлохинон 46.9 мкг 120 мкг 39.1% 65.6% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.5651 мг 20 мг 2.8% 4.7% 3539 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.05 мг 2500 мг 9.2% 15.4% 1082 г
Кальций, Ca 40.51 мг 1000 мг 4.1% 6.9% 2469 г
Кремний, Si 19.519 мг 30 мг 65.1% 109.2% 154 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 6.4% 2611 г
Натрий, Na 357.04 мг 1300 мг 27.5% 46.1% 364 г
Сера, S 23.57 мг 1000 мг 2.4% 4% 4243 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 9.4% 1802 г
Хлор, Cl 545.04 мг 2300 мг 23.7% 39.8% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.4 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 13.22 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 8.4% 1982 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 5.7% 2959 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 21.6% 774 г
Литий, Li 6.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 7.6% 2217 г
Медь, Cu 49.43 мкг 1000 мкг 4.9% 8.2% 2023 г
Молибден, Mo 2.444 мкг 70 мкг 3.5% 5.9% 2864 г
Никель, Ni 2.188 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 6944 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49505 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 4% 4091 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 50%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 23%
18:2 Линолевая (ud) 1.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре брокколи шпинат 2021 составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».