| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 72 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 302 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 527 г |
| Авокадо | 137 г |
| Уксус Рисовый [Сэн Сой] | 8 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.8% | 1647 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.4% | 1053 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 9.3% | 2083 г |
| альфа Каротин | 3.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 10.1% | 1908 г |
| бета Криптоксантин | 3.568 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 15.1% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 9.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.999 мкг | 400 мкг | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.72 мг | 90 мг | 11.9% | 23.1% | 840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 8.3% | 2351 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.3% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 21.4% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6195 мг | 20 мг | 3.1% | 6% | 3228 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.11 мг | 2500 мг | 9% | 17.5% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4502 г |
| Кремний, Si | 28.022 мг | 30 мг | 93.4% | 181.4% | 107 г |
| Магний, Mg | 17.46 мг | 400 мг | 4.4% | 8.5% | 2291 г |
| Натрий, Na | 222.11 мг | 1300 мг | 17.1% | 33.2% | 585 г |
| Сера, S | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6693 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 9.7% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 363.32 мг | 2300 мг | 15.8% | 30.7% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 276.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 7.6% | 2579 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.9% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.661 мкг | 10 мкг | 26.6% | 51.7% | 376 г |
| Литий, Li | 8.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 16.3% | 1187 г |
| Медь, Cu | 112.31 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 21.7% | 890 г |
| Молибден, Mo | 3.26 мкг | 70 мкг | 4.7% | 9.1% | 2147 г |
| Никель, Ni | 3.984 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12222 г |
| Фтор, F | 16.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23543 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 18.6% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.3111 мг | 12 мг | 2.6% | 5% | 3857 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.637 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | min 16.8 г | 10.8% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат измельченный составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».