| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 262 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Сухари панировочные мои | 11 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 28.5 г | 76 г | 37.5% | 24.4% | 267 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.4% | 1931 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.3% | 1952 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 85.6 мг | 500 мг | 17.1% | 11.1% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.768 мг | 5 мг | 35.4% | 23.1% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 22.8% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.395 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.7% | 1385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.476 мг | 20 мг | 42.4% | 27.6% | 236 г |
| Ниацин | 10.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.4 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.2% | 795 г |
| Кальций, Ca | 22.92 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4363 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
| Магний, Mg | 85.1 мг | 400 мг | 21.3% | 13.9% | 470 г |
| Натрий, Na | 99.36 мг | 1300 мг | 7.6% | 5% | 1308 г |
| Сера, S | 281.69 мг | 1000 мг | 28.2% | 18.4% | 355 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 16.4% | 397 г |
| Хлор, Cl | 143.74 мг | 2300 мг | 6.2% | 4% | 1600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.134 мг | 18 мг | 11.9% | 7.8% | 843 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 11.448 мкг | 10 мкг | 114.5% | 74.6% | 87 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1965 г |
| Медь, Cu | 113.8 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.4% | 879 г |
| Молибден, Mo | 12.874 мкг | 70 мкг | 18.4% | 12% | 544 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.936 мкг | 55 мкг | 47.2% | 30.7% | 212 г |
| Фтор, F | 129.04 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3100 г |
| Хром, Cr | 24.41 мкг | 50 мкг | 48.8% | 31.8% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.6927 мг | 12 мг | 14.1% | 9.2% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.311 г | ~ | |||
| Валин | 1.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.634 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.554 г | ~ | |||
| Лизин | 3.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.167 г | ~ | |||
| Треонин | 1.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.54 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 1.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.692 г | ~ | |||
| Пролин | 1.276 г | ~ | |||
| Серин | 1.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | min 16.8 г | 7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленые составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».