| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 75 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 65 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.9% | 1226 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.3 мкг | 900 мкг | 33.9% | 24.2% | 295 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.66 мг | 5 мг | 33.2% | 23.7% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 49.45 мг | 500 мг | 9.9% | 7.1% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 4.5% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.426 мкг | 400 мкг | 8.9% | 6.4% | 1129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.8% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.72 мг | 90 мг | 43% | 30.7% | 232 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 5.1% | 1403 г |
| Витамин Н, биотин | 3.939 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.6% | 1269 г |
| Витамин К, филлохинон | 387.9 мкг | 120 мкг | 323.3% | 230.9% | 31 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9072 мг | 20 мг | 9.5% | 6.8% | 1049 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.12 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.1% | 781 г |
| Кальций, Ca | 122.17 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.7% | 819 г |
| Кремний, Si | 5.363 мг | 30 мг | 17.9% | 12.8% | 559 г |
| Магний, Mg | 31.78 мг | 400 мг | 7.9% | 5.6% | 1259 г |
| Натрий, Na | 323.8 мг | 1300 мг | 24.9% | 17.8% | 401 г |
| Сера, S | 58.31 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.1% | 1715 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 8.7% | 821 г |
| Хлор, Cl | 356.28 мг | 2300 мг | 15.5% | 11.1% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 5% | 1431 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.3% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 4.235 мкг | 10 мкг | 42.4% | 30.3% | 236 г |
| Литий, Li | 5.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2356 мг | 2 мг | 11.8% | 8.4% | 849 г |
| Медь, Cu | 92.74 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.6% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 11.47 мкг | 70 мкг | 16.4% | 11.7% | 610 г |
| Никель, Ni | 3.229 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.85 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.3% | 1134 г |
| Стронций, Sr | 15.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.23 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4864 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.4% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.7333 мг | 12 мг | 6.1% | 4.4% | 1636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.462 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с зелень составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».