Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор со сметаной 25%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор со сметаной 25%

Помидор (томат), парниковый 450 г
Сметана 25% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор со сметаной 25%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.8% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.3% 2460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 30.6% 984 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 27.9% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.3% 4865 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 6% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.694 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 57637 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 18.39 мг 90 мг 20.4% 61.3% 489 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.9% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17007 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 18.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.5082 мг 20 мг 2.5% 7.5% 3935 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.33 мг 2500 мг 9.3% 27.9% 1081 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7042 г
Кремний, Si 5.51 мг 30 мг 18.4% 55.3% 544 г
Магний, Mg 0.65 мг 400 мг 0.2% 0.6% 61538 г
Натрий, Na 16.63 мг 1300 мг 1.3% 3.9% 7817 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7704 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 13.8% 2162 г
Хлор, Cl 57.33 мг 2300 мг 2.5% 7.5% 4012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 105.6 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 8.1% 3719 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4.8% 6224 г
Кобальт, Co 5.535 мкг 10 мкг 55.4% 166.4% 181 г
Литий, Li 26.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 19.2% 1553 г
Медь, Cu 102.65 мкг 1000 мкг 10.3% 30.9% 974 г
Молибден, Mo 6.837 мкг 70 мкг 9.8% 29.4% 1024 г
Никель, Ni 11.939 мкг ~
Рубидий, Rb 140.5 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14031 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20502 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 27.6% 1089 г
Цинк, Zn 0.2033 мг 12 мг 1.7% 5.1% 5903 г
Цирконий, Zr 4.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 11.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.7%

Энергетическая ценность Салат из помидор со сметаной 25% составляет 33,3 кКал.

  • Порция = 220 гр (73.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».