Мой здоровый рацион

Рецепт Постный: капуста перец помидор морковь майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Постный: капуста перец помидор морковь майонез

Капуста белокочанная 40 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Морковь 20 г
Майонез Постный [Провансаль ЕЖК] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный: капуста перец помидор морковь майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.4% 6909 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 15% 667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.4% 4212 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 403.8 мкг 900 мкг 44.9% 44.8% 223 г
бета Каротин 2.437 мг 5 мг 48.7% 48.6% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3428 г
Витамин C, аскорбиновая 65.83 мг 90 мг 73.1% 72.9% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 24.7% 404 г
Витамин РР, НЭ 0.7298 мг 20 мг 3.6% 3.6% 2740 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201 мг 2500 мг 8% 8% 1244 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4316 г
Кремний, Si 26.5 мг 30 мг 88.3% 88% 113 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3118 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12184 г
Сера, S 16.98 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5889 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Хлор, Cl 35.5 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.3 мкг ~
Бор, B 121.7 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5618 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 28.2% 353 г
Литий, Li 20.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 7% 1429 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 7.3% 1364 г
Молибден, Mo 8.667 мкг 70 мкг 12.4% 12.4% 808 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27500 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23529 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 8% 1250 г
Цинк, Zn 0.3067 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.667 мг ~

Энергетическая ценность Постный: капуста перец помидор морковь майонез составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».