| Творог 5% жирности (Жарка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 10.7% | 442 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.1% | 767 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 4% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.3% | 1400 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 68.25 мг | 500 мг | 13.7% | 6.5% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 3.5% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.698 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.4% | 1394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.979 мкг | 3 мкг | 32.6% | 15.4% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 7.839 мкг | 50 мкг | 15.7% | 7.4% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5473 мг | 20 мг | 17.7% | 8.3% | 564 г |
| Ниацин | 0.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.79 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1897 г |
| Кальций, Ca | 129.1 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.1% | 775 г |
| Кремний, Si | 0.733 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4093 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 2.4% | 2014 г |
| Натрий, Na | 48.32 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.7% | 2690 г |
| Сера, S | 169.93 мг | 1000 мг | 17% | 8% | 588 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 11.1% | 426 г |
| Хлор, Cl | 109.73 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.3% | 2096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2314 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 2.665 мкг | 10 мкг | 26.7% | 12.6% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1771 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.4% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 8.789 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.9% | 796 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.314 мкг | 55 мкг | 40.6% | 19.1% | 246 г |
| Стронций, Sr | 14.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12052 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5414 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.255 г | min 16.8 г | 13.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».