| Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 480 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 12.8% | 388 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 11.8% | 421 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3486 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 10.3% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 78.36 мг | 500 мг | 15.7% | 7.8% | 638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 11.6% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.683 мг | 2 мг | 34.2% | 16.9% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.785 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 9% | 550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 1.709 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2926 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3965 мг | 20 мг | 27% | 13.4% | 371 г |
| Ниацин | 7.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.42 мг | 2500 мг | 10.1% | 5% | 990 г |
| Кальций, Ca | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12579 г |
| Магний, Mg | 59.89 мг | 400 мг | 15% | 7.4% | 668 г |
| Натрий, Na | 56.37 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2306 г |
| Сера, S | 220.25 мг | 1000 мг | 22% | 10.9% | 454 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 10% | 498 г |
| Хлор, Cl | 65.24 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 3.9% | 1269 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 8.506 мкг | 10 мкг | 85.1% | 42.1% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Медь, Cu | 85.06 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 11.62 мкг | 70 мкг | 16.6% | 8.2% | 602 г |
| Никель, Ni | 4.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.853 мкг | 55 мкг | 25.2% | 12.5% | 397 г |
| Фтор, F | 105.3 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3799 г |
| Хром, Cr | 20.32 мкг | 50 мкг | 40.6% | 20.1% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.5759 мг | 12 мг | 13.1% | 6.5% | 761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.541 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.802 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 1.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.529 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.79 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».