Мой здоровый рацион

Рецепт Какао оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао оладьи

Яйцо куриное 102 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Сахар песок 0.5 г
Сгущенка [Белогорье] 22 г
Мука Пшеничная [Лимак] 253 г
Какао-Напиток Растворимый [Шоколадные Реки] 7 г
Вода 287 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.7% 1288 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.3% 1806 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 7.9% 753 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2314 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В4, холин 37.54 мг 500 мг 7.5% 4.5% 1332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.047 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38204 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Н, биотин 3.021 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1655 г
Витамин РР, НЭ 0.5384 мг 20 мг 2.7% 1.6% 3715 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.94 мг 2500 мг 0.8% 0.5% 11939 г
Кальций, Ca 10.12 мг 1000 мг 1% 0.6% 9881 г
Магний, Mg 2.22 мг 400 мг 0.6% 0.4% 18018 г
Натрий, Na 221.01 мг 1300 мг 17% 10.2% 588 г
Сера, S 26.74 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3740 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 2.2% 2787 г
Хлор, Cl 23.92 мг 2300 мг 1% 0.6% 9615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4800 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5017 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 9% 668 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 12.67 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7893 г
Молибден, Mo 1.571 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4456 г
Селен, Se 4.593 мкг 55 мкг 8.4% 5% 1197 г
Фтор, F 50.31 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7951 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.166 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7229 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Какао оладьи составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».