| Капуста белокочанная (Запекание) | 600 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 420 г |
| Яйцо куриное | 101 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Сметана 20% жирности | 131 г |
| Кетчуп | 73 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.4% | 2054 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.7% | 1400 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.3% | 1053 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 7.7% | 1969 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 2% | 7813 г |
| Ликопин | 734.384 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 20% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 40.74 мг | 500 мг | 8.1% | 12.2% | 1227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 25.9% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.95 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.3% | 2360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 6.8% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.01 мг | 90 мг | 17.8% | 26.8% | 562 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 3.5% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.7% | 5535 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.548 мкг | 50 мкг | 15.1% | 22.7% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.5 мкг | 120 мкг | 30.4% | 45.8% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7056 мг | 20 мг | 13.5% | 20.3% | 739 г |
| Ниацин | 1.984 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.04 мг | 2500 мг | 13.7% | 20.6% | 731 г |
| Кальций, Ca | 41.04 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.2% | 2437 г |
| Кремний, Si | 16.381 мг | 30 мг | 54.6% | 82.2% | 183 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 5.9% | 2579 г |
| Натрий, Na | 77.51 мг | 1300 мг | 6% | 9% | 1677 г |
| Сера, S | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.5% | 2319 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 14.6% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 43.05 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.9% | 5343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 5% | 2995 г |
| Йод, I | 9.95 мкг | 150 мкг | 6.6% | 9.9% | 1508 г |
| Кобальт, Co | 7.18 мкг | 10 мкг | 71.8% | 108.1% | 139 г |
| Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 7.8% | 1912 г |
| Медь, Cu | 218.78 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 33% | 457 г |
| Молибден, Mo | 5.144 мкг | 70 мкг | 7.3% | 11% | 1361 г |
| Никель, Ni | 4.354 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.91 мкг | 55 мкг | 21.7% | 32.7% | 462 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20439 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 19.3% | 784 г |
| Цинк, Zn | 0.4079 мг | 12 мг | 3.4% | 5.1% | 2942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.095 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка грибная с капустой составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».