| Подсолнечное масло | 30 г |
| Фасоль стручковая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.6% | 1810 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 15.4% | 424 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 18.9% | 345 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.6 мкг | 900 мкг | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 8.9% | 737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.4% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 12.3% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 25.96 мг | 500 мг | 5.2% | 3.4% | 1926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 4.4% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 8.9% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.017 мкг | 400 мкг | 15.3% | 10% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.9 мг | 90 мг | 37.7% | 24.6% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.102 мг | 15 мг | 40.7% | 26.5% | 246 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 13.6% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5254 мг | 20 мг | 7.6% | 5% | 1311 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.68 мг | 2500 мг | 17.6% | 11.5% | 567 г |
| Кальций, Ca | 110.17 мг | 1000 мг | 11% | 7.2% | 908 г |
| Магний, Mg | 44.07 мг | 400 мг | 11% | 7.2% | 908 г |
| Натрий, Na | 3.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 38348 г |
| Сера, S | 31.02 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3224 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 6.1% | 1070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 6.8% | 966 г |
| Марганец, Mn | 0.3661 мг | 2 мг | 18.3% | 11.9% | 546 г |
| Медь, Cu | 116.95 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.6% | 855 г |
| Селен, Se | 1.017 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.2% | 5408 г |
| Фтор, F | 32.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12422 г |
| Цинк, Zn | 0.4068 мг | 12 мг | 3.4% | 2.2% | 2950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.695 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 65.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 25.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.025 г | min 16.8 г | 18% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.8% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.602 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая жареная составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».