Мой здоровый рацион

Рецепт Цыпленок с орешками кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цыпленок с орешками кешью

Куриная грудка (филе) (Жарка) 450 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Имбиря корень сырой 1 5 slices (1" dia)
Кешью 20 г
Кукурузный крахмал 5 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Устричный Соус Высшей Категории [Pearl River Bridge] 10 г
Кунжутное масло 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок с орешками кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 17.1% 322 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.4% 747 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.3% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 4.1% 1341 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2045 г
Витамин В4, холин 39.61 мг 500 мг 7.9% 4.3% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 1.414 мг 5 мг 28.3% 15.5% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 0.682 мг 2 мг 34.1% 18.7% 293 г
Витамин В9, фолаты 9.043 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4423 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.6% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 20.13 мг 90 мг 22.4% 12.3% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.382 мг 15 мг 15.9% 8.7% 630 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8432 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 7.1658 мг 20 мг 35.8% 19.6% 279 г
Ниацин 9.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.27 мг 2500 мг 12.4% 6.8% 806 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6702 г
Кремний, Si 7.338 мг 30 мг 24.5% 13.4% 409 г
Магний, Mg 83.96 мг 400 мг 21% 11.5% 476 г
Натрий, Na 48.7 мг 1300 мг 3.7% 2% 2669 г
Сера, S 222.4 мг 1000 мг 22.2% 12.2% 450 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 10.4% 531 г
Хлор, Cl 64.84 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 4.9% 1121 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4532 г
Кобальт, Co 9.212 мкг 10 мкг 92.1% 50.5% 109 г
Литий, Li 18.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1883 г
Медь, Cu 206.78 мкг 1000 мкг 20.7% 11.4% 484 г
Молибден, Mo 11.327 мкг 70 мкг 16.2% 8.9% 618 г
Никель, Ni 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 18.198 мкг 55 мкг 33.1% 18.2% 302 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 103.13 мкг 4000 мкг 2.6% 1.4% 3879 г
Хром, Cr 21.44 мкг 50 мкг 42.9% 23.5% 233 г
Цинк, Zn 1.594 мг 12 мг 13.3% 7.3% 753 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 1.859 г ~
Валин 1.336 г ~
Гистидин* 1.348 г ~
Изолейцин 1.162 г ~
Лейцин 2.03 г ~
Лизин 2.705 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.89 г ~
Треонин 1.141 г ~
Триптофан 0.389 г ~
Фенилаланин 1.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.324 г ~
Аспарагиновая кислота 1.98 г ~
Гидроксипролин 0.214 г ~
Глицин 0.938 г ~
Глутаминовая кислота 2.885 г ~
Пролин 1.029 г ~
Серин 1.029 г ~
Тирозин 0.924 г ~
Цистеин 0.44 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.373 мг ~
бета Ситостерол 9.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.443 г min 16.8 г 8.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.731 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.836 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Цыпленок с орешками кешью составляет 182,2 кКал.

  • Порция = 111 гр (202.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».