| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 110 г |
| Вода водопроводная, городская | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.1% | 2621 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 9.6% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 13.44 мг | 500 мг | 2.7% | 2.9% | 3720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.227 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8185 мг | 20 мг | 4.1% | 4.5% | 2443 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.49 мг | 2500 мг | 1.4% | 1.5% | 7248 г |
| Кальций, Ca | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Кремний, Si | 1.103 мг | 30 мг | 3.7% | 4% | 2720 г |
| Магний, Mg | 5.37 мг | 400 мг | 1.3% | 1.4% | 7449 г |
| Натрий, Na | 306.39 мг | 1300 мг | 23.6% | 25.8% | 424 г |
| Сера, S | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4924 г |
| Фосфор, P | 24.3 мг | 800 мг | 3% | 3.3% | 3292 г |
| Хлор, Cl | 473.06 мг | 2300 мг | 20.6% | 22.5% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 2.2% | 5085 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 6.1% | 1789 г |
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 8.7% | 1257 г |
| Медь, Cu | 37.09 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4% | 2696 г |
| Молибден, Mo | 4.308 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.8% | 1625 г |
| Никель, Ni | 0.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.407 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.8% | 3909 г |
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5746 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.2001 мг | 12 мг | 1.7% | 1.9% | 5997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Блины 275% составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».