Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки "Бедные рыцари" без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки "Бедные рыцари" без сахара

Багет Французский Подовый [АТАК] 300 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Оливковое масло 7 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки "Бедные рыцари" без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.2% 724 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.3% 875 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 7.1% 530 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 2.9% 1289 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.4% 1098 г
Витамин В4, холин 78.03 мг 500 мг 15.6% 5.9% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 3.5% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.262 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12262 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 3.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1% 3906 г
Витамин Н, биотин 6.604 мкг 50 мкг 13.2% 5% 757 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8604 мг 20 мг 4.3% 1.6% 2325 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.75 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3257 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2182 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5755 г
Натрий, Na 51.04 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2547 г
Сера, S 58.08 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1722 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 3.7% 1030 г
Хлор, Cl 72.33 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2397 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2% 1875 г
Кобальт, Co 3.074 мкг 10 мкг 30.7% 11.6% 325 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Медь, Cu 26.85 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3724 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 1.6% 2354 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 9.609 мкг 55 мкг 17.5% 6.6% 572 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19222 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Цинк, Zn 0.419 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2864 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.83 г min 16.8 г 16.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~

Энергетическая ценность Гренки "Бедные рыцари" без сахара составляет 264,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (529.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».