| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 92 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 700 г |
| Вода | 350 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 13 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 120 г |
| Колбаса вареная, чайная | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.9% | 1310 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.4% | 609 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.9 мкг | 900 мкг | 21.1% | 10.8% | 474 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 10.7% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 29.36 мг | 500 мг | 5.9% | 3% | 1703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.5% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.141 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.5% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.441 мг | 15 мг | 16.3% | 8.3% | 615 г |
| Витамин Н, биотин | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1386 мг | 20 мг | 10.7% | 5.5% | 935 г |
| Ниацин | 0.982 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.4 мг | 2500 мг | 6% | 3.1% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 47.56 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2103 г |
| Кремний, Si | 3.125 мг | 30 мг | 10.4% | 5.3% | 960 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2740 г |
| Натрий, Na | 406.92 мг | 1300 мг | 31.3% | 16% | 319 г |
| Сера, S | 51.83 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1929 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Хлор, Cl | 130.96 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.9% | 1756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2317 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 1.854 мкг | 10 мкг | 18.5% | 9.5% | 539 г |
| Литий, Li | 0.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 3.8% | 1337 г |
| Медь, Cu | 60.37 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.1% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 6.712 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.9% | 1043 г |
| Никель, Ni | 1.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.272 мкг | 55 мкг | 7.8% | 4% | 1287 г |
| Стронций, Sr | 6.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11679 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.3703 мг | 12 мг | 3.1% | 1.6% | 3241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с колбасой составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».