Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста (ламинария) приготовленная домашняя (ВЗВЕСИТЬ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста (ламинария) приготовленная домашняя (ВЗВЕСИТЬ)

Морская капуста (ламинария) сушеная 100 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста (ламинария) приготовленная домашняя (ВЗВЕСИТЬ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.9% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.6% 2500 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 10.7% 2729 г
Органические кислоты 3.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 1.2% 25714 г
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 12.1% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 13.3% 2169 г
Витамин В4, холин 17.77 мг 500 мг 3.6% 10.4% 2814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 51.2% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.193 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12527 г
Витамин В12, кобаламин 1.333 мкг 3 мкг 44.4% 128.3% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 9% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 23.1% 1250 г
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 24% 1200 г
Витамин К, филлохинон 91.6 мкг 120 мкг 76.3% 220.5% 131 г
Витамин РР, НЭ 0.7617 мг 20 мг 3.8% 11% 2626 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1347.17 мг 2500 мг 53.9% 155.8% 186 г
Кальций, Ca 63.83 мг 1000 мг 6.4% 18.5% 1567 г
Кремний, Si 70.783 мг 30 мг 235.9% 681.8% 42 г
Магний, Mg 237.67 мг 400 мг 59.4% 171.7% 168 г
Натрий, Na 723.33 мг 1300 мг 55.6% 160.7% 180 г
Сера, S 185.97 мг 1000 мг 18.6% 53.8% 538 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 27.5% 1048 г
Хлор, Cl 1465.5 мг 2300 мг 63.7% 184.1% 157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 804.8 мкг ~
Бор, B 312.2 мкг ~
Ванадий, V 117.97 мкг ~
Железо, Fe 22.167 мг 18 мг 123.2% 356.1% 81 г
Йод, I 3469.5 мкг 150 мкг 2313% 6685% 4 г
Кобальт, Co 20.833 мкг 10 мкг 208.3% 602% 48 г
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 39.9% 723 г
Медь, Cu 186.17 мкг 1000 мкг 18.6% 53.8% 537 г
Селен, Se 0.967 мкг 55 мкг 1.8% 5.2% 5688 г
Фтор, F 471.83 мкг 4000 мкг 11.8% 34.1% 848 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 4% 7353 г
Цинк, Zn 1.7 мг 12 мг 14.2% 41% 706 г

Энергетическая ценность Морская капуста (ламинария) приготовленная домашняя (ВЗВЕСИТЬ) составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».