Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом и яблоком

Творог 9% жирности 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 40 г
Яблоко 50 г
Кукурузная мука 40 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.1% 760 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.2% 1037 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 6% 901 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.5% 833 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 3.9% 1372 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6% 900 г
Витамин В4, холин 58.03 мг 500 мг 11.6% 6.3% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.9% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 19.556 мкг 400 мкг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 8% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин Н, биотин 5.233 мкг 50 мкг 10.5% 5.7% 955 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5852 мг 20 мг 12.9% 7% 774 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.44 мг 2500 мг 10.3% 5.6% 967 г
Кальций, Ca 86.67 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1154 г
Кремний, Si 2.148 мг 30 мг 7.2% 3.9% 1397 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 3.1% 1768 г
Натрий, Na 58.22 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2233 г
Сера, S 108.75 мг 1000 мг 10.9% 5.9% 920 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 9.9% 543 г
Хлор, Cl 81.11 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.1 мкг ~
Бор, B 138 мкг ~
Ванадий, V 4.44 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2209 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 17.4% 310 г
Литий, Li 1.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Медь, Cu 118.44 мкг 1000 мкг 11.8% 6.4% 844 г
Молибден, Mo 6.926 мкг 70 мкг 9.9% 5.3% 1011 г
Никель, Ni 3.385 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 17.359 мкг 55 мкг 31.6% 17.1% 317 г
Стронций, Sr 114.04 мкг ~
Фтор, F 56.13 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7126 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Цинк, Zn 0.4685 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2561 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом и яблоком составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».