Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из печени трески и яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из печени трески и яиц

Яйцо куриное вареное всмятку 125 г
Печень Трески по-Мурмански [Вкусные Консервы] 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из печени трески и яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.6% 679 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 16.3% 234 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.1% 3546 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.2 мкг 900 мкг 16.6% 6.4% 603 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.4% 714 г
Витамин В4, холин 144.06 мг 500 мг 28.8% 11% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 5.7% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.018 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9955 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 3.8% 1007 г
Витамин D, кальциферол 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 4.8% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4360 г
Витамин Н, биотин 11.593 мкг 50 мкг 23.2% 8.9% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.319 мг 20 мг 6.6% 2.5% 1516 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.35 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3111 г
Кальций, Ca 31.57 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3168 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Натрий, Na 76.9 мг 1300 мг 5.9% 2.3% 1691 г
Сера, S 101.01 мг 1000 мг 10.1% 3.9% 990 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 5.3% 726 г
Хлор, Cl 89.53 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 3.1% 1254 г
Йод, I 11.48 мкг 150 мкг 7.7% 2.9% 1307 г
Кобальт, Co 5.739 мкг 10 мкг 57.4% 22% 174 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Медь, Cu 47.64 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2099 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2033 г
Селен, Se 18.193 мкг 55 мкг 33.1% 12.7% 302 г
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12670 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2174 г
Цинк, Zn 0.637 мг 12 мг 5.3% 2% 1884 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.317 г min 16.8 г 13.8% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.8%

Энергетическая ценность Паста из печени трески и яиц составляет 261,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (574.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».