| Ячневая крупа | 200 г |
| Вода | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 9.5% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2848 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.529 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1059 мг | 20 мг | 5.5% | 7.5% | 1808 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.24 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.6% | 5182 г |
| Кальций, Ca | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4492 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 4.2% | 3192 г |
| Натрий, Na | 4.22 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 30806 г |
| Сера, S | 19.82 мг | 1000 мг | 2% | 2.7% | 5045 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 13.7% | 991 г |
| Хлор, Cl | 1.07 мг | 2300 мг | 214953 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.424 мг | 18 мг | 2.4% | 3.3% | 4245 г |
| Кобальт, Co | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.7% | 2024 г |
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Медь, Cu | 87.52 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 4.282 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.3% | 1635 г |
| Селен, Se | 8.871 мкг | 55 мкг | 16.1% | 21.9% | 620 г |
| Фтор, F | 97.65 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.3% | 4096 г |
| Цинк, Zn | 0.2565 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».