| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 3 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.2 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.2% | 661 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 16.2% | 211 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3833 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.597 мг | 1.5 мг | 39.8% | 13.7% | 251 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 63.2 мг | 500 мг | 12.6% | 4.3% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 4.1% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 7.5% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.551 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.912 мкг | 3 мкг | 30.4% | 10.4% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 3.881 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.7% | 1288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.534 мг | 20 мг | 7.7% | 2.6% | 1304 г |
| Ниацин | 1.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.57 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.6% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9132 г |
| Кремний, Si | 0.829 мг | 30 мг | 2.8% | 1% | 3619 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2319 г |
| Натрий, Na | 34.66 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3751 г |
| Сера, S | 193.2 мг | 1000 мг | 19.3% | 6.6% | 518 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 5.5% | 620 г |
| Хлор, Cl | 44.44 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.7% | 5176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 2.5% | 1391 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 1.4% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 7.463 мкг | 10 мкг | 74.6% | 25.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 1.1% | 3236 г |
| Медь, Cu | 93.7 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.2% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 10.779 мкг | 70 мкг | 15.4% | 5.3% | 649 г |
| Никель, Ni | 10.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 66265 г |
| Фтор, F | 62.6 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6390 г |
| Хром, Cr | 11.53 мкг | 50 мкг | 23.1% | 7.9% | 434 г |
| Цинк, Zn | 1.8574 мг | 12 мг | 15.5% | 5.3% | 646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жаренная c луком (копия) составляет 291,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».