Мой здоровый рацион

Рецепт Морепродукты с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морепродукты с помидорами

Лук репчатый 173 г
Помидор (томат), грунтовый 428 г
Подсолнечное масло 13 г
Морской Коктейль Замороженный [Globster] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.6% 1810 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.5% 1302 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.6% 3269 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.9% 952 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3% 2803 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 9.9% 847 г
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 10.8% 782 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.688 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3422 г
Витамин C, аскорбиновая 23.19 мг 90 мг 25.8% 21.8% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 9.5% 887 г
Витамин Н, биотин 1.249 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4003 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7203 мг 20 мг 3.6% 3% 2777 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.05 мг 2500 мг 11.5% 9.7% 868 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4721 г
Кремний, Si 6.405 мг 30 мг 21.4% 18% 468 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 4.3% 1952 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35230 г
Сера, S 30.56 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3272 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 4.1% 2025 г
Хлор, Cl 53.58 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.9 мкг ~
Бор, B 156.4 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 4.6% 1842 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5837 г
Кобальт, Co 6.405 мкг 10 мкг 64.1% 54% 156 г
Литий, Li 23.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.8% 1075 г
Медь, Cu 115.27 мкг 1000 мкг 11.5% 9.7% 868 г
Молибден, Mo 5.59 мкг 70 мкг 8% 6.7% 1252 г
Никель, Ni 11.349 мкг ~
Рубидий, Rb 275.8 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11435 г
Фтор, F 25.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15396 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 7.8% 1078 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 3% 2765 г
Цирконий, Zr 3.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.863 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.576 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~

Энергетическая ценность Морепродукты с помидорами составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».