Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка мясная (много риса) 18.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка мясная (много риса) 18.08.21

Куриная грудка (филе) (Запекание) 450 г
Говядина 1 кат. (Запекание) 375 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 1500 г
Лук репчатый (Запекание) 110 г
Морковь (Запекание) 70 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная (много риса) 18.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.4% 905 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.1% 1230 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 5.6% 1353 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.9% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 25.35 мг 500 мг 5.1% 3.9% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 8.4% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 8.6% 889 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10741 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 10.2% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.482 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10373 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7799 мг 20 мг 13.9% 10.5% 719 г
Ниацин 2.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.84 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1545 г
Кальций, Ca 12.67 мг 1000 мг 1.3% 1% 7893 г
Кремний, Si 1.679 мг 30 мг 5.6% 4.2% 1787 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 5% 1509 г
Натрий, Na 248.74 мг 1300 мг 19.1% 14.5% 523 г
Сера, S 90.74 мг 1000 мг 9.1% 6.9% 1102 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 8.3% 908 г
Хлор, Cl 31.27 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2076 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 27.5% 275 г
Литий, Li 4.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.3262 мг 2 мг 16.3% 12.3% 613 г
Медь, Cu 103.11 мкг 1000 мкг 10.3% 7.8% 970 г
Молибден, Mo 5.044 мкг 70 мкг 7.2% 5.5% 1388 г
Никель, Ni 3.321 мкг ~
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 7.504 мкг 55 мкг 13.6% 10.3% 733 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 35.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11211 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 9.6% 790 г
Цинк, Zn 1.0624 мг 12 мг 8.9% 6.7% 1130 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мясная (много риса) 18.08.21 составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».