| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 90 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 190 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.8% | 927 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.4% | 1037 г |
| Углеводы | 50.7 г | 219 г | 23.2% | 8.2% | 432 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6314 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 4.8% | 729 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 136.32 мг | 500 мг | 27.3% | 9.6% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 5.1% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.313 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.9% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.045 мкг | 10 мкг | 10.5% | 3.7% | 957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 10.27 мкг | 50 мкг | 20.5% | 7.2% | 487 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.6188 мг | 20 мг | 13.1% | 4.6% | 764 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.28 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2330 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2745 г |
| Кремний, Si | 0.675 мг | 30 мг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2616 г |
| Натрий, Na | 298.91 мг | 1300 мг | 23% | 8.1% | 435 г |
| Сера, S | 101.6 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.6% | 984 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 5.4% | 654 г |
| Хлор, Cl | 228.73 мг | 2300 мг | 9.9% | 3.5% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 3.4% | 1032 г |
| Йод, I | 9.5 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Кобальт, Co | 5.328 мкг | 10 мкг | 53.3% | 18.8% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.2664 мг | 2 мг | 13.3% | 4.7% | 751 г |
| Медь, Cu | 80.6 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 2.9% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 6.703 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.4% | 1044 г |
| Селен, Se | 16.409 мкг | 55 мкг | 29.8% | 10.5% | 335 г |
| Фтор, F | 26.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15308 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.756 мг | 12 мг | 6.3% | 2.2% | 1587 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бисквит для Савоярди составляет 283,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».