Мой здоровый рацион

Рецепт Отруби. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отруби

Пшеничные отруби 200 г
Ржаные отруби 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отруби".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13% 517 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.3% 1564 г
Пищевые волокна 43.6 г 20 г 218% 147.2% 46 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.4% 15568 г
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16364 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.68 мг 1.5 мг 45.3% 30.6% 221 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 10% 674 г
Витамин В4, холин 49.6 мг 500 мг 9.9% 6.7% 1008 г
Витамин В5, пантотеновая 1.454 мг 5 мг 29.1% 19.6% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.869 мг 2 мг 43.5% 29.4% 230 г
Витамин В9, фолаты 52.667 мкг 400 мкг 13.2% 8.9% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.433 мг 15 мг 49.6% 33.5% 202 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 9.69 мг 20 мг 48.5% 32.7% 206 г
Ниацин 7.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1242.33 мг 2500 мг 49.7% 33.6% 201 г
Кальций, Ca 176.67 мг 1000 мг 17.7% 12% 566 г
Магний, Mg 448 мг 400 мг 112% 75.6% 89 г
Натрий, Na 25.33 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5132 г
Сера, S 103.67 мг 1000 мг 10.4% 7% 965 г
Фосфор, P 736.7 мг 800 мг 92.1% 62.2% 109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 12.667 мг 18 мг 70.4% 47.5% 142 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 9% 750 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 9% 750 г
Марганец, Mn 9.9933 мг 2 мг 499.7% 337.4% 20 г
Медь, Cu 918.33 мкг 1000 мкг 91.8% 62% 109 г
Селен, Se 51.733 мкг 55 мкг 94.1% 63.5% 106 г
Цинк, Zn 6.2833 мг 12 мг 52.4% 35.4% 191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Отруби составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».