| Шампиньоны (Жарка) | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 50 г |
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Капуста краснокочанная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 19.8% | 685 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.3% | 2545 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.2% | 1111 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.4% | 4036 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 17.8% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 28.22 мг | 500 мг | 5.6% | 7.6% | 1772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.498 мг | 5 мг | 30% | 40.8% | 334 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 21.6% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.473 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.9% | 3486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.6% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.28 мг | 90 мг | 23.6% | 32.1% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 3.4% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 7.724 мкг | 50 мкг | 15.4% | 20.9% | 647 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1772 мг | 20 мг | 25.9% | 35.2% | 386 г |
| Ниацин | 5.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.6 мг | 2500 мг | 16.1% | 21.9% | 621 г |
| Кальций, Ca | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6570 г |
| Кремний, Si | 12.683 мг | 30 мг | 42.3% | 57.5% | 237 г |
| Магний, Mg | 37.88 мг | 400 мг | 9.5% | 12.9% | 1056 г |
| Натрий, Na | 22.05 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.3% | 5896 г |
| Сера, S | 98.25 мг | 1000 мг | 9.8% | 13.3% | 1018 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 17.9% | 758 г |
| Хлор, Cl | 34.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 6.3% | 2179 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 8.7% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 9.324 мкг | 10 мкг | 93.2% | 126.6% | 107 г |
| Литий, Li | 3.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 7.2% | 1876 г |
| Медь, Cu | 253.73 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 34.5% | 394 г |
| Молибден, Mo | 4.934 мкг | 70 мкг | 7% | 9.5% | 1419 г |
| Никель, Ni | 1.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.376 мкг | 55 мкг | 35.2% | 47.8% | 284 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8903 г |
| Хром, Cr | 11.28 мкг | 50 мкг | 22.6% | 30.7% | 443 г |
| Цинк, Zn | 0.7141 мг | 12 мг | 6% | 8.2% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 1.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.456 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.09 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый салат с курицей составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».