Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей

Филе Бедра Охлаждённое [Петелинка] 892 г
Морковь 352 г
Помидор [Ашан] 575 г
Перец сладкий зеленый 300 г
Рис Пропаренный [Националь] 500 г
Вода 500 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Лук репчатый 130 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.8 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1339 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.2% 1288 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.2% 1098 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.1% 1564 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.7 мкг 900 мкг 26.1% 20.7% 383 г
бета Каротин 1.408 мг 5 мг 28.2% 22.4% 355 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.211 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 18091 г
Витамин C, аскорбиновая 14.48 мг 90 мг 16.1% 12.8% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.1905 мг 20 мг 1% 0.8% 10499 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.88 мг 2500 мг 1.7% 1.4% 5830 г
Кальций, Ca 8.81 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11351 г
Кремний, Si 2.847 мг 30 мг 9.5% 7.6% 1054 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 1.1% 7194 г
Натрий, Na 352.59 мг 1300 мг 27.1% 21.5% 369 г
Сера, S 5.74 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17422 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 1% 7843 г
Хлор, Cl 547.4 мг 2300 мг 23.8% 18.9% 420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 0.8% 10169 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 6.5% 1227 г
Литий, Li 0.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Медь, Cu 23.39 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4275 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 3.8% 2086 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17575 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.1209 мг 12 мг 1% 0.8% 9926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 125,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».