| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Чеснок | 15 г |
| Арахис жареный | 30 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь | 50 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Свекла | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.7% | 1400 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.1% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.9 мкг | 900 мкг | 26.2% | 28.3% | 382 г |
| бета Каротин | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 30.7% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 2.4% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.7% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.824 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.9% | 2244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.45 мг | 90 мг | 21.6% | 23.4% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 1.609 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.5% | 3108 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 11.7% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9035 мг | 20 мг | 9.5% | 10.3% | 1051 г |
| Ниацин | 1.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.71 мг | 2500 мг | 11% | 11.9% | 910 г |
| Кальций, Ca | 54.9 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Кремний, Si | 29.867 мг | 30 мг | 99.6% | 107.7% | 100 г |
| Магний, Mg | 46.96 мг | 400 мг | 11.7% | 12.6% | 852 г |
| Натрий, Na | 319.28 мг | 1300 мг | 24.6% | 26.6% | 407 г |
| Сера, S | 34.68 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2884 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 9.9% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 40.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 7% | 1537 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 3.625 мкг | 10 мкг | 36.3% | 39.2% | 276 г |
| Литий, Li | 18.967 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3719 мг | 2 мг | 18.6% | 20.1% | 538 г |
| Медь, Cu | 139.91 мкг | 1000 мкг | 14% | 15.1% | 715 г |
| Молибден, Mo | 8.017 мкг | 70 мкг | 11.5% | 12.4% | 873 г |
| Никель, Ni | 12.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.526 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3% | 3604 г |
| Стронций, Sr | 13.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18026 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 14.6% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.6559 мг | 12 мг | 5.5% | 5.9% | 1830 г |
| Цирконий, Zr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.797 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тайский салат составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».