Мой здоровый рацион

Рецепт роллы жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы жареные

Водоросли 5 г
рис отварной 500 г
Лосось атлантический (семга) 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Икра осетровая паюсная 100 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сухари сливочные 30 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.4% 854 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.6% 479 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4% 1135 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Витамин В4, холин 16.91 мг 500 мг 3.4% 1.6% 2957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.403 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3845 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.318 мг 15 мг 28.8% 13.2% 347 г
Витамин Н, биотин 3.867 мкг 50 мкг 7.7% 3.5% 1293 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3012 мг 20 мг 16.5% 7.6% 606 г
Макроэлементы
Калий, K 147.9 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1690 г
Кальций, Ca 25.77 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3880 г
Кремний, Si 273.299 мг 30 мг 911% 419% 11 г
Магний, Mg 34.93 мг 400 мг 8.7% 4% 1145 г
Натрий, Na 511.77 мг 1300 мг 39.4% 18.1% 254 г
Сера, S 86.16 мг 1000 мг 8.6% 4% 1161 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 9.8% 468 г
Хлор, Cl 495.19 мг 2300 мг 21.5% 9.9% 464 г
Микроэлементы
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 92.53 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 3% 1514 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 10.9% 422 г
Марганец, Mn 0.8642 мг 2 мг 43.2% 19.9% 231 г
Медь, Cu 147.15 мкг 1000 мкг 14.7% 6.8% 680 г
Молибден, Mo 8.017 мкг 70 мкг 11.5% 5.3% 873 г
Селен, Se 6.292 мкг 55 мкг 11.4% 5.2% 874 г
Фтор, F 52.93 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7557 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.5294 мг 12 мг 4.4% 2% 2267 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллы жареные составляет 217,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».