| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 800 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 20.3% | 285 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.5% | 1057 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3637 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 44.02 мг | 500 мг | 8.8% | 5.1% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.513 мг | 5 мг | 30.3% | 17.5% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 19.2% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.389 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.205 мг | 15 мг | 14.7% | 8.5% | 680 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0052 мг | 20 мг | 40% | 23.1% | 250 г |
| Ниацин | 10.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.62 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.8% | 851 г |
| Кальций, Ca | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10030 г |
| Магний, Mg | 82.28 мг | 400 мг | 20.6% | 11.9% | 486 г |
| Натрий, Na | 471.88 мг | 1300 мг | 36.3% | 21% | 275 г |
| Сера, S | 258.76 мг | 1000 мг | 25.9% | 15% | 386 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 12.2% | 476 г |
| Хлор, Cl | 76.49 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.9% | 3007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 5.3% | 1104 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 9.233 мкг | 10 мкг | 92.3% | 53.4% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3026 г |
| Медь, Cu | 98.72 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.7% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 9.982 мкг | 70 мкг | 14.3% | 8.3% | 701 г |
| Селен, Se | 20.732 мкг | 55 мкг | 37.7% | 21.8% | 265 г |
| Фтор, F | 117.36 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Хром, Cr | 22.42 мкг | 50 мкг | 44.8% | 25.9% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.4313 мг | 12 мг | 11.9% | 6.9% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.192 г | ~ | |||
| Валин | 1.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.417 г | ~ | |||
| Лизин | 3.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.051 г | ~ | |||
| Треонин | 1.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.385 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 1.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.563 г | ~ | |||
| Пролин | 1.261 г | ~ | |||
| Серин | 1.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.968 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-китайски составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».