Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальный пирог

Яйцо куриное 240 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Арахисовая мука с низким содерж. жира 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.4 ккал 1684 ккал 19.6% 6% 511 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 10.5% 290 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 10.6% 287 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.1% 2704 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 11.8% 256 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.3 мкг 900 мкг 22.4% 6.8% 447 г
Ретинол 0.194 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 0.726 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 5.6% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 7.2% 424 г
Витамин В4, холин 194.46 мг 500 мг 38.9% 11.8% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.758 мг 5 мг 35.2% 10.7% 284 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 3.9% 775 г
Витамин В9, фолаты 69.984 мкг 400 мкг 17.5% 5.3% 572 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 4.1% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4327 г
Витамин D, кальциферол 1.703 мкг 10 мкг 17% 5.2% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3198 г
Витамин Н, биотин 15.639 мкг 50 мкг 31.3% 9.5% 320 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.3576 мг 20 мг 41.8% 12.7% 239 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 768.06 мг 2500 мг 30.7% 9.3% 325 г
Кальций, Ca 107.65 мг 1000 мг 10.8% 3.3% 929 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 2.5% 1221 г
Натрий, Na 104.32 мг 1300 мг 8% 2.4% 1246 г
Сера, S 300.05 мг 1000 мг 30% 9.1% 333 г
Фосфор, P 394.6 мг 800 мг 49.3% 15% 203 г
Хлор, Cl 120.77 мг 2300 мг 5.3% 1.6% 1904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.242 мг 18 мг 23.6% 7.2% 424 г
Йод, I 15.48 мкг 150 мкг 10.3% 3.1% 969 г
Кобальт, Co 7.742 мкг 10 мкг 77.4% 23.5% 129 г
Марганец, Mn 2.0697 мг 2 мг 103.5% 31.4% 97 г
Медь, Cu 1052.35 мкг 1000 мкг 105.2% 31.9% 95 г
Молибден, Mo 4.645 мкг 70 мкг 6.6% 2% 1507 г
Селен, Se 27.215 мкг 55 мкг 49.5% 15% 202 г
Фтор, F 42.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9394 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1613 г
Цинк, Zn 3.7618 мг 12 мг 31.3% 9.5% 319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.567 г ~
Валин 1.282 г ~
Гистидин* 0.676 г ~
Изолейцин 1.039 г ~
Лейцин 1.896 г ~
Лизин 1.284 г ~
Метионин 0.526 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 1.033 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 1.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.2 г ~
Аспарагиновая кислота 2.947 г ~
Глицин 1.311 г ~
Глутаминовая кислота 4.788 г ~
Пролин 1.032 г ~
Серин 1.526 г ~
Тирозин 1.036 г ~
Цистеин 0.434 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 441.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.918 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.106 г min 16.8 г 54.2% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.304 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.326 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Миндальный пирог составляет 329,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов