Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Бульон рыбный 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 62 г
Петрушка (Варка без слива) 0 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Чечевица, зерно (Варка) 0 г
Рис, коричневый, среднезерный, сырой 0 г
Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные (Варка со сливом) 0 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 17.8% 905 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 109.9 г 2273 г 4.8% 7.7% 2068 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 7.1% 2290 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.6% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.794 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 22297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 2.6% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8023 мг 20 мг 9% 14.5% 1110 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.84 мг 2500 мг 4.1% 6.6% 2431 г
Кальций, Ca 4.44 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22523 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3887 г
Натрий, Na 1.47 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 88435 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10718 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 4.2% 3865 г
Хлор, Cl 52.71 мг 2300 мг 2.3% 3.7% 4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 3.2% 5056 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Кобальт, Co 0.885 мкг 10 мкг 8.9% 14.3% 1130 г
Литий, Li 10.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 6.3% 2584 г
Медь, Cu 36.62 мкг 1000 мкг 3.7% 5.9% 2731 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 4.8% 3282 г
Никель, Ni 2.344 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 127907 г
Фтор, F 119.6 мкг 4000 мкг 3% 4.8% 3344 г
Хром, Cr 16.12 мкг 50 мкг 32.2% 51.8% 310 г
Цинк, Zn 0.3413 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов