| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 450 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 150 г |
| Укроп | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 25.7% | 336 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3192 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 12.2% | 711 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 10% | 859 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.1% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 60.95 мг | 500 мг | 12.2% | 10.6% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 24.9% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.659 мг | 2 мг | 33% | 28.6% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.606 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 6.9% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.11 мг | 90 мг | 51.2% | 44.3% | 195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.1% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 2.162 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.7% | 2313 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8781 мг | 20 мг | 34.4% | 29.8% | 291 г |
| Ниацин | 9.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.44 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.8% | 885 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4585 г |
| Кремний, Si | 3.552 мг | 30 мг | 11.8% | 10.2% | 845 г |
| Магний, Mg | 69.16 мг | 400 мг | 17.3% | 15% | 578 г |
| Натрий, Na | 472.15 мг | 1300 мг | 36.3% | 31.4% | 275 г |
| Сера, S | 223.04 мг | 1000 мг | 22.3% | 19.3% | 448 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 16.6% | 520 г |
| Хлор, Cl | 715.05 мг | 2300 мг | 31.1% | 26.9% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 8% | 1088 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 9.579 мкг | 10 мкг | 95.8% | 82.9% | 104 г |
| Литий, Li | 13.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 3.1% | 2743 г |
| Медь, Cu | 112.13 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.7% | 892 г |
| Молибден, Mo | 10.672 мкг | 70 мкг | 15.2% | 13.2% | 656 г |
| Никель, Ni | 0.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.546 мкг | 55 мкг | 35.5% | 30.7% | 281 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.18 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3915 г |
| Хром, Cr | 20.05 мкг | 50 мкг | 40.1% | 34.7% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.3993 мг | 12 мг | 11.7% | 10.1% | 858 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.838 г | ~ | |||
| Валин | 1.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.032 г | ~ | |||
| Лизин | 2.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.918 г | ~ | |||
| Треонин | 1.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.993 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.928 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.904 г | ~ | |||
| Пролин | 1.012 г | ~ | |||
| Серин | 1.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из грудки с перцем составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».