| Свинина мясная (Запекание) | 789 г |
| Груздь жареный | 200 г |
| Сметана 25% жирности | 30 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Авокадо | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.6 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 4.9% | 644 г |
| Жиры | 29.5 г | 56 г | 52.7% | 16.6% | 190 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.9 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.1% | 2821 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.628 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| бета Криптоксантин | 1.899 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 7% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 64.54 мг | 500 мг | 12.9% | 4.1% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 3% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 3.7% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.267 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 1.1% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 1.2% | 2732 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7738 мг | 20 мг | 23.9% | 7.5% | 419 г |
| Ниацин | 2.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.2 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.7% | 859 г |
| Кальций, Ca | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7220 г |
| Кремний, Si | 3.639 мг | 30 мг | 12.1% | 3.8% | 824 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 1.9% | 1676 г |
| Натрий, Na | 46.6 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.1% | 2790 г |
| Сера, S | 176.51 мг | 1000 мг | 17.7% | 5.6% | 567 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 5.4% | 580 г |
| Хлор, Cl | 43.22 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.494 мг | 18 мг | 8.3% | 2.6% | 1205 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 6.75 мкг | 10 мкг | 67.5% | 21.3% | 148 г |
| Литий, Li | 1.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 0.7% | 4386 г |
| Медь, Cu | 99.51 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.2% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 10.46 мкг | 70 мкг | 14.9% | 4.7% | 669 г |
| Никель, Ni | 10.009 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53922 г |
| Фтор, F | 55.29 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7235 г |
| Хром, Cr | 10.67 мкг | 50 мкг | 21.3% | 6.7% | 469 г |
| Цинк, Zn | 1.7466 мг | 12 мг | 14.6% | 4.6% | 687 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.909 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.84 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.339 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.323 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.376 г | min 16.8 г | 79.6% | 25.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.304 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из свинины с грибами составляет 316,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».