Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики нут рис молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики нут рис молоко

Нутовая мука 92 г
Рисово-Миндальное Молоко [Vega Milk] 200 г
Яйцо куриное 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики нут рис молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.1% 776 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.1% 667 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.5% 1038 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.6% 625 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1772 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3% 1552 г
Витамин В4, холин 48.43 мг 500 мг 9.7% 4.6% 1032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 130.624 мкг 400 мкг 32.7% 15.5% 306 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3906 г
Витамин Н, биотин 3.897 мкг 50 мкг 7.8% 3.7% 1283 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2158 мг 20 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.65 мг 2500 мг 17.6% 8.3% 569 г
Кальций, Ca 93.63 мг 1000 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Магний, Mg 51.89 мг 400 мг 13% 6.2% 771 г
Натрий, Na 46.23 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2812 г
Сера, S 100.21 мг 1000 мг 10% 4.7% 998 г
Фосфор, P 241.6 мг 800 мг 30.2% 14.3% 331 г
Хлор, Cl 30.1 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7641 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.053 мг 18 мг 11.4% 5.4% 877 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3886 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 9.1% 518 г
Марганец, Mn 0.4857 мг 2 мг 24.3% 11.5% 412 г
Медь, Cu 286.11 мкг 1000 мкг 28.6% 13.5% 350 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 6045 г
Селен, Se 8.381 мкг 55 мкг 15.2% 7.2% 656 г
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37700 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 1.057 мг 12 мг 8.8% 4.2% 1135 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.537 мг ~
бета Ситостерол 3.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.235 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 1.437 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блинчики нут рис молоко составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».