Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб творожный

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Миндаль 75 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.2 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 8% 398 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 13.5% 236 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1% 3369 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.8% 833 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.6% 5029 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 3.5% 905 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.108 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
бета Криптоксантин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 3.9% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 6.9% 460 г
Витамин В4, холин 113.58 мг 500 мг 22.7% 7.2% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 4.8% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 3.4% 939 г
Витамин В9, фолаты 37.005 мкг 400 мкг 9.3% 3% 1081 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 6.1% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 2.2% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.079 мг 15 мг 40.5% 12.9% 247 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 3.823 мг ~
дельта Токоферол 0.049 мг ~
Витамин Н, биотин 10.608 мкг 50 мкг 21.2% 6.7% 471 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.709 мг 20 мг 23.5% 7.5% 425 г
Ниацин 0.919 мг ~
Бетаин 1.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.96 мг 2500 мг 13.6% 4.3% 735 г
Кальций, Ca 139.4 мг 1000 мг 13.9% 4.4% 717 г
Кремний, Si 11.193 мг 30 мг 37.3% 11.9% 268 г
Магний, Mg 133.29 мг 400 мг 33.3% 10.6% 300 г
Натрий, Na 232.2 мг 1300 мг 17.9% 5.7% 560 г
Сера, S 187.3 мг 1000 мг 18.7% 6% 534 г
Фосфор, P 402.2 мг 800 мг 50.3% 16% 199 г
Хлор, Cl 393.01 мг 2300 мг 17.1% 5.4% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 29.39 мкг ~
Железо, Fe 2.979 мг 18 мг 16.6% 5.3% 604 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 2.2% 1426 г
Кобальт, Co 7.037 мкг 10 мкг 70.4% 22.4% 142 г
Литий, Li 4.44 мкг ~
Марганец, Mn 1.0228 мг 2 мг 51.1% 16.3% 196 г
Медь, Cu 320.93 мкг 1000 мкг 32.1% 10.2% 312 г
Молибден, Mo 12.332 мкг 70 мкг 17.6% 5.6% 568 г
Никель, Ni 26.725 мкг ~
Олово, Sn 5.3 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 25.601 мкг 55 мкг 46.5% 14.8% 215 г
Стронций, Sr 11.36 мкг ~
Титан, Ti 10.7 мкг ~
Фтор, F 60.87 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6571 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 5.2% 614 г
Цинк, Zn 2.0411 мг 12 мг 17% 5.4% 588 г
Цирконий, Zr 13.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.325 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.917 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.306 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 2.235 г ~
Пролин 0.497 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 23.167 мг ~
бета Ситостерол 16.269 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.973 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.852 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.192 г min 16.8 г 66.6% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.87 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.028 г от 11.2 до 20.6 г 53.8% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.712 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлеб творожный составляет 314,2 кКал.

  • Порция = 231 гр (725.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».