Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с форелью и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с форелью и рисом

Пирожки с форелью 100 г
Рис бурый басмати отварной 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с форелью и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7% 655 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.2% 554 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.1% 1101 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.8% 465 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.272 мг 1.5 мг 18.1% 8.2% 551 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.6% 984 г
Витамин В4, холин 32.18 мг 500 мг 6.4% 2.9% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 7.4% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.7% 976 г
Витамин В9, фолаты 22.353 мкг 400 мкг 5.6% 2.6% 1789 г
Витамин В12, кобаламин 2.935 мкг 3 мкг 97.8% 44.6% 102 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 6.9% 658 г
Витамин D3, холекальциферол 1.462 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 4.8% 946 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5330 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.9048 мг 20 мг 14.5% 6.6% 689 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.59 мг 2500 мг 11.2% 5.1% 894 г
Кальций, Ca 37.92 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2637 г
Кремний, Si 10.142 мг 30 мг 33.8% 15.4% 296 г
Магний, Mg 37.61 мг 400 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Натрий, Na 300.67 мг 1300 мг 23.1% 10.5% 432 г
Сера, S 114.93 мг 1000 мг 11.5% 5.2% 870 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 10.6% 430 г
Хлор, Cl 431.7 мг 2300 мг 18.8% 8.6% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1273.1 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 10.33 мкг ~
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 5.1% 893 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 4.7% 975 г
Литий, Li 0.387 мкг ~
Марганец, Mn 1.2057 мг 2 мг 60.3% 27.5% 166 г
Медь, Cu 195.11 мкг 1000 мкг 19.5% 8.9% 513 г
Молибден, Mo 4.697 мкг 70 мкг 6.7% 3.1% 1490 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 6.093 мкг 55 мкг 11.1% 5.1% 903 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 21.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18957 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.9915 мг 12 мг 8.3% 3.8% 1210 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 0.863 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.643 г ~
Аспарагиновая кислота 1.055 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 2.06 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.903 г min 16.8 г 35.1% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.142 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.311 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.782 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.075 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.068 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.198 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с форелью и рисом составляет 219,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (241.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».