| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 310 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сметана 20,0% жирности | 42 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Майонез «Провансаль» | 12 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.2 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.7% | 809 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 7% | 424 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 6.1% | 485 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.3% | 909 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 2.4% | 1252 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.9% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.7% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 97.13 мг | 500 мг | 19.4% | 5.8% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 3.5% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.702 мкг | 400 мкг | 8.9% | 2.6% | 1120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.5% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.704 мг | 15 мг | 31.4% | 9.3% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 6.017 мкг | 50 мкг | 12% | 3.6% | 831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8682 мг | 20 мг | 14.3% | 4.2% | 697 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.68 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.4% | 2089 г |
| Кальций, Ca | 32.89 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3040 г |
| Кремний, Si | 2.335 мг | 30 мг | 7.8% | 2.3% | 1285 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 1% | 2961 г |
| Натрий, Na | 265.4 мг | 1300 мг | 20.4% | 6% | 490 г |
| Сера, S | 86.68 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.6% | 1154 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 3.9% | 763 г |
| Хлор, Cl | 384.16 мг | 2300 мг | 16.7% | 5% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 2.2% | 1337 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.279 мкг | 10 мкг | 32.8% | 9.7% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.3431 мг | 2 мг | 17.2% | 5.1% | 583 г |
| Медь, Cu | 81.95 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.4% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 9.275 мкг | 70 мкг | 13.3% | 3.9% | 755 г |
| Селен, Se | 10.726 мкг | 55 мкг | 19.5% | 5.8% | 513 г |
| Фтор, F | 25.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15829 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.3% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.7227 мг | 12 мг | 6% | 1.8% | 1660 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто дрожжевое для пирожков составляет 337,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».