| Лук репчатый | 50 г |
| Капуста краснокочанная | 523 г |
| Перец сладкий | 138 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12% | 1333 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.1% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 10.4% | 1536 г |
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 11.2% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.7% | 3396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 7.1% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 16.4% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.468 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.8% | 2765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.27 мг | 90 мг | 89.2% | 143.2% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 7.5% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 2.108 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.7% | 2372 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5729 мг | 20 мг | 2.9% | 4.7% | 3491 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.32 мг | 2500 мг | 10.2% | 16.4% | 979 г |
| Кальций, Ca | 40.99 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.6% | 2440 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 5.5% | 2954 г |
| Натрий, Na | 3.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 37464 г |
| Сера, S | 4.39 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 22779 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 1.69 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 136095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 5.3% | 3066 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 5.5% | 2967 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 1.3% | 12903 г |
| Медь, Cu | 5.74 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1% | 17422 г |
| Фтор, F | 2.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 191388 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.0574 мг | 12 мг | 0.5% | 0.8% | 20906 г |
Энергетическая ценность Салат с красной капустой составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».