Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 24.8 г 76 г 32.6% 14.6% 306 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.6% 675 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 2.3% 1955 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1% 4422 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 5.3% 842 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 9.7% 460 г
Витамин В4, холин 117.41 мг 500 мг 23.5% 10.5% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 5.5% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 5% 893 г
Витамин В9, фолаты 35.895 мкг 400 мкг 9% 4% 1114 г
Витамин В12, кобаламин 1.471 мкг 3 мкг 49% 22% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 3.1% 1451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Витамин Н, биотин 13.899 мкг 50 мкг 27.8% 12.5% 360 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0368 мг 20 мг 25.2% 11.3% 397 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.61 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1586 г
Кальций, Ca 176.45 мг 1000 мг 17.6% 7.9% 567 г
Магний, Mg 25.34 мг 400 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Натрий, Na 84.26 мг 1300 мг 6.5% 2.9% 1543 г
Сера, S 263.37 мг 1000 мг 26.3% 11.8% 380 г
Фосфор, P 278.3 мг 800 мг 34.8% 15.6% 287 г
Хлор, Cl 166.74 мг 2300 мг 7.2% 3.2% 1379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1463 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 3.7% 1200 г
Кобальт, Co 5.242 мкг 10 мкг 52.4% 23.5% 191 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11696 г
Медь, Cu 88.93 мкг 1000 мкг 8.9% 4% 1124 г
Молибден, Mo 9.514 мкг 70 мкг 13.6% 6.1% 736 г
Олово, Sn 12.86 мкг ~
Селен, Se 37.535 мкг 55 мкг 68.2% 30.6% 147 г
Стронций, Sr 16.82 мкг ~
Фтор, F 49.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8158 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 2.9% 1543 г
Цинк, Zn 0.7311 мг 12 мг 6.1% 2.7% 1641 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.925 г min 16.8 г 17.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Творожник составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».