Мой здоровый рацион

Рецепт Яишница 16.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишница 16.08

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 540 г
Яйцо куриное (Жарка) 280 г
Индейка, только мясо 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница 16.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.6 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1945 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 14.5% 792 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.7% 1333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2810 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 18.7% 617 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 9.5% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 13.5% 853 г
Витамин В4, холин 96.83 мг 500 мг 19.4% 22.4% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.759 мг 5 мг 15.2% 17.6% 659 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 13.2% 881 г
Витамин В9, фолаты 6.666 мкг 400 мкг 1.7% 2% 6001 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 16.5% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 11.5% 1004 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 8.7% 1339 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 4.7% 2415 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.565 мкг 50 мкг 15.1% 17.4% 661 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.2645 мг 20 мг 16.3% 18.8% 613 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.6 мг 2500 мг 9.9% 11.4% 1014 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3555 г
Кремний, Si 1.954 мг 30 мг 6.5% 7.5% 1535 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 5.8% 1999 г
Натрий, Na 71.02 мг 1300 мг 5.5% 6.4% 1830 г
Сера, S 113.3 мг 1000 мг 11.3% 13% 883 г
Фосфор, P 117.4 мг 800 мг 14.7% 17% 681 г
Хлор, Cl 82.39 мг 2300 мг 3.6% 4.2% 2792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 9.6% 1208 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 5.2% 2242 г
Кобальт, Co 6.504 мкг 10 мкг 65% 75.1% 154 г
Литий, Li 9.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3454 г
Медь, Cu 105.86 мкг 1000 мкг 10.6% 12.2% 945 г
Молибден, Mo 4.306 мкг 70 мкг 6.2% 7.2% 1626 г
Никель, Ni 4.234 мкг ~
Рубидий, Rb 49.8 мкг ~
Селен, Se 14.611 мкг 55 мкг 26.6% 30.7% 376 г
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15943 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 6.9% 1678 г
Цинк, Zn 0.8643 мг 12 мг 7.2% 8.3% 1388 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.393 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.562 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.693 г min 16.8 г 10.1% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яишница 16.08 составляет 86,6 кКал.

  • Порция = 166 гр (143.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов