| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 375 г |
| Брокколи | 325 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 325 г |
| Морковь желтая (Жарка) | 320 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Кабачок (Жарка) | 0 г |
| Чеснок (Жарка) | 0 г |
| Чеснок, зелень (Пассерование) | 225 г |
| Сельдерей (Припускание) | 165 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 14.1% | 1086 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.8% | 2667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.8% | 1111 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 6.3% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 542.5 мкг | 900 мкг | 60.3% | 92.6% | 166 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 38.9% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 4.64 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 10776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 8.3% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 24.7% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.948 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.5% | 1603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.23 мг | 90 мг | 33.6% | 51.6% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 12% | 1279 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 63 мкг | 120 мкг | 52.5% | 80.6% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5022 мг | 20 мг | 7.5% | 11.5% | 1331 г |
| Ниацин | 1.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.15 мг | 2500 мг | 11.4% | 17.5% | 880 г |
| Кальций, Ca | 41.86 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.5% | 2389 г |
| Кремний, Si | 2.959 мг | 30 мг | 9.9% | 15.2% | 1014 г |
| Магний, Mg | 37.88 мг | 400 мг | 9.5% | 14.6% | 1056 г |
| Натрий, Na | 221.57 мг | 1300 мг | 17% | 26.1% | 587 г |
| Сера, S | 32.97 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 3033 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 16.4% | 939 г |
| Хлор, Cl | 45.36 мг | 2300 мг | 2% | 3.1% | 5071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 8.6% | 1796 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.4% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 5.082 мкг | 10 мкг | 50.8% | 78% | 197 г |
| Литий, Li | 2.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 28.6% | 538 г |
| Медь, Cu | 144.28 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 22.1% | 693 г |
| Молибден, Mo | 13.998 мкг | 70 мкг | 20% | 30.7% | 500 г |
| Никель, Ni | 3.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.245 мкг | 55 мкг | 5.9% | 9.1% | 1695 г |
| Стронций, Sr | 16.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.65 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 9379 г |
| Хром, Cr | 14.66 мкг | 50 мкг | 29.3% | 45% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.8868 мг | 12 мг | 7.4% | 11.4% | 1353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 35.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи вок (с мясом) составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».