Мой здоровый рацион

Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец фаршированный

Тушеный стручковый перец 250 г
Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 300 г
Рис, белый, короткозерный, приготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.9% 598 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 12.4% 381 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.3% 3532 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Органические кислоты 13.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462.5 мкг 900 мкг 51.4% 24.2% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 11.7% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.3% 1417 г
Витамин В4, холин 48.56 мг 500 мг 9.7% 4.6% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 7.2% 656 г
Витамин В9, фолаты 22.308 мкг 400 мкг 5.6% 2.6% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 4.3% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 24.13 мг 90 мг 26.8% 12.6% 373 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 4.7% 1012 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18587 г
Витамин РР, НЭ 2.4462 мг 20 мг 12.2% 5.8% 818 г
Макроэлементы
Калий, K 222.62 мг 2500 мг 8.9% 4.2% 1123 г
Кальций, Ca 19.92 мг 1000 мг 2% 0.9% 5020 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 1.9% 2530 г
Натрий, Na 41.58 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3127 г
Сера, S 125.58 мг 1000 мг 12.6% 5.9% 796 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 7% 672 г
Хлор, Cl 217.5 мг 2300 мг 9.5% 4.5% 1057 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 2.6% 1779 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Кобальт, Co 0.962 мкг 10 мкг 9.6% 4.5% 1040 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1862 г
Медь, Cu 60.04 мкг 1000 мкг 6% 2.8% 1666 г
Молибден, Mo 0.692 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10116 г
Селен, Se 17.512 мкг 55 мкг 31.8% 15% 314 г
Фтор, F 3.77 мкг 4000 мкг 0.1% 106101 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Цинк, Zn 1.6968 мг 12 мг 14.1% 6.7% 707 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 212 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».