| Печень свиная (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Маринованная морская капуста | 250 г |
| Заправка для салата, майонез, легкий | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13% | 533 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Органические кислоты | 10.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1941.9 мкг | 900 мкг | 215.8% | 149.2% | 46 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.6% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.031 мг | 1.8 мг | 57.3% | 39.6% | 175 г |
| Витамин В4, холин | 288.17 мг | 500 мг | 57.6% | 39.8% | 174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.238 мг | 5 мг | 64.8% | 44.8% | 154 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 10.2% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 127.3 мкг | 400 мкг | 31.8% | 22% | 314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.586 мкг | 3 мкг | 552.9% | 382.4% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 3.7% | 1899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 5% | 1369 г |
| Витамин Н, биотин | 44.348 мкг | 50 мкг | 88.7% | 61.3% | 113 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7273 мг | 20 мг | 48.6% | 33.6% | 206 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.98 мг | 2500 мг | 15.6% | 10.8% | 643 г |
| Кальций, Ca | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4521 г |
| Магний, Mg | 57.01 мг | 400 мг | 14.3% | 9.9% | 702 г |
| Натрий, Na | 442.18 мг | 1300 мг | 34% | 23.5% | 294 г |
| Сера, S | 112.88 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.8% | 886 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 18.3% | 379 г |
| Хлор, Cl | 338.16 мг | 2300 мг | 14.7% | 10.2% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.88 мг | 18 мг | 82.7% | 57.2% | 121 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 7.358 мкг | 10 мкг | 73.6% | 50.9% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 6.3% | 1101 г |
| Медь, Cu | 1702.11 мкг | 1000 мкг | 170.2% | 117.7% | 59 г |
| Молибден, Mo | 45.881 мкг | 70 мкг | 65.5% | 45.3% | 153 г |
| Селен, Se | 29.854 мкг | 55 мкг | 54.3% | 37.6% | 184 г |
| Фтор, F | 4.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 97324 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 2.3769 мг | 12 мг | 19.8% | 13.7% | 505 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из печени и морской капусты составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».