Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет от олис с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет от олис с сосиской

Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 5 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от олис с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.1% 760 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 13.4% 455 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.8 мкг 900 мкг 21.9% 13.4% 457 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 12% 511 г
Витамин В4, холин 191.48 мг 500 мг 38.3% 23.4% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.006 мг 5 мг 20.1% 12.3% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.056 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6605 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 8.7% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 10.1% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.832 мг 15 мг 12.2% 7.5% 819 г
Витамин Н, биотин 15.652 мкг 50 мкг 31.3% 19.1% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8509 мг 20 мг 14.3% 8.7% 702 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.78 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1897 г
Кальций, Ca 70.45 мг 1000 мг 7% 4.3% 1419 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 1.8% 3344 г
Натрий, Na 830.52 мг 1300 мг 63.9% 39.1% 157 г
Сера, S 139.94 мг 1000 мг 14% 8.6% 715 г
Фосфор, P 161.5 мг 800 мг 20.2% 12.3% 495 г
Хлор, Cl 1247.14 мг 2300 мг 54.2% 33.1% 184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 1.942 мг 18 мг 10.8% 6.6% 927 г
Йод, I 16.58 мкг 150 мкг 11.1% 6.8% 905 г
Кобальт, Co 7.901 мкг 10 мкг 79% 48.3% 127 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Медь, Cu 69.15 мкг 1000 мкг 6.9% 4.2% 1446 г
Молибден, Mo 7.453 мкг 70 мкг 10.6% 6.5% 939 г
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 23.07 мкг 55 мкг 41.9% 25.6% 238 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 44.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8937 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1493 г
Цинк, Zn 0.913 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1314 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.537 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.842 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 0.917 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 426.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.63 г min 16.8 г 27.6% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.973 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет от олис с сосиской составляет 163,6 кКал.

  • Порция = 161 гр (263.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов