| Бульон из свиных костей | 500 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.2% | 535 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.6% | 519 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.9% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.35 мг | 20 мг | 21.8% | 14.2% | 460 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.5 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2581 г |
| Натрий, Na | 547 мг | 1300 мг | 42.1% | 27.4% | 238 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 7.5% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Студень говяжий составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».