Мой здоровый рацион

Рецепт Желе с шиповником сушёным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе с шиповником сушёным

Желатин пищевой 12 г
Шиповник сухой 12 г
Вода 48 г
Мед пчелиный 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с шиповником сушёным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 14.9% 543 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.1% 1599 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 14.6% 556 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.3% 3413 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 11.3% 716 г
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 12.2% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.154 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34662 г
Витамин C, аскорбиновая 154 мг 90 мг 171.1% 138.5% 58 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2564 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 2.4731 мг 20 мг 12.4% 10% 809 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.62 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 23540 г
Кальций, Ca 120.77 мг 1000 мг 12.1% 9.8% 828 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2536 г
Натрий, Na 4.71 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27601 г
Сера, S 0.69 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 144928 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 5.1% 1594 г
Хлор, Cl 2.32 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 99138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2163 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10695 г
Медь, Cu 246.52 мкг 1000 мкг 24.7% 20% 406 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 1.1% 7107 г
Фтор, F 69.23 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5778 г
Цинк, Zn 0.0069 мг 12 мг 0.1% 0.1% 173913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.105 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 3.112 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 2.252 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.048 г ~

Энергетическая ценность Желе с шиповником сушёным составляет 123,5 кКал.

  • Порция = 78 гр (96.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».