Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное 75 г
Рисовая Мука [Yoshi] 30 г
Творог 5% [Простоквашино] 180 г
Сливочное Масло 82,5% [Агрокомплекс] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.7 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1061 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.6% 543 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8% 789 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.7% 2305 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 4.7% 1329 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4% 1565 г
Витамин В4, холин 65.36 мг 500 мг 13.1% 8.3% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.823 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21942 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3.6% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин Н, биотин 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 6.6% 951 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9375 мг 20 мг 4.7% 3% 2133 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.46 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6857 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6983 г
Магний, Mg 3.13 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12780 г
Натрий, Na 34.9 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3725 г
Сера, S 45.83 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2182 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 4% 1600 г
Хлор, Cl 40.63 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2765 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 2.2% 2879 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 16.4% 384 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Медь, Cu 21.61 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4627 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4479 г
Селен, Se 7.995 мкг 55 мкг 14.5% 9.1% 688 г
Фтор, F 14.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27933 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 1.5% 4151 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 158,7 кКал.

  • Порция = 80 гр (127 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».