Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша(хлопья). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша(хлопья)

Хлопья гречневые 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Вода 100 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша(хлопья)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.7% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.2% 1431 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 6977 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13601 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 9.1% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Н, биотин 1.882 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2657 г
Витамин РР, НЭ 0.4706 мг 20 мг 2.4% 2.8% 4250 г
Макроэлементы
Калий, K 85.97 мг 2500 мг 3.4% 4% 2908 г
Кальций, Ca 66.35 мг 1000 мг 6.6% 7.7% 1507 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 2.2% 5188 г
Натрий, Na 29.71 мг 1300 мг 2.3% 2.7% 4376 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 2% 5764 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 7.3% 1590 г
Хлор, Cl 65.12 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2836 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 5.5% 2123 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Медь, Cu 7.24 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 13812 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 4.9% 2380 г
Селен, Se 1.176 мкг 55 мкг 2.1% 2.4% 4677 г
Фтор, F 41.18 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9713 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 2.3% 5100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречневая каша(хлопья) составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов